菜谱网 酸菜炖粉条做法大全 五花肉炖酸菜炖粉条

五花肉炖酸菜炖粉条配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
800
1
东北酸菜
1000
4
-
半根
适量
八角
2
桂皮
1
小块
生抽
适量
鸡精
适量
适量
花椒粒
1
小撮

步骤1、将五花肉洗净切成几大块放入锅中,添入足够量的清水,再放入八角、桂皮、花椒粒,切好的葱段和姜片,大火煮沸后改中小火炖煮三十分钟。

步骤2、利用炖肉的时间将酸菜切成丝,清洗两遍用手攥干水分备用。