菜谱网 珍珠糯米丸子做法大全 珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
胡椒粉
少许
1
小勺
鸡精
少许
生抽
1
汤匙
适量
料酒
1
汤匙
1
1
小段
猪肉三肥七瘦
200
泡发枸杞
适量
120
100

步骤1、将糯米淘洗两遍,至少用清水浸泡四个小时以上,捞出沥干水分备用。

步骤2、猪肉剁成肉糜,尽量碎一些,但是不要用机器搅碎,味道不好。然后放入切碎的葱、姜末。