菜谱网 淡奶油面包配方大全 淡奶油面包

淡奶油面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
白芝麻撒表面
适量
蛋液刷表面
适量
1
装饰材料
主材料
100
40
2
25
高筋面粉
280
4
25

步骤1、把主材料除了黄油外,都放入和面桶,顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放,然后放面粉,酵母放最上面

步骤2、启动一档慢速揉面5分钟,再转二档快速揉面5分钟(共10分钟)