步骤1.
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生姜切片，鸡骨切小块焯水，捞出清水冲洗，另起锅烧水入鸡骨块、红枣、生姜、米酒汁，大火烧开锅，转小火慢炖一小时
步骤2.
豆腐切取3个3厘米四方块（一盒内脂豆腐可切3块）
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难度：一般烹饪方法：火烧准备时间：10分钟以内722
