菜谱网 纸杯蛋糕配方大全 野果纸杯蛋糕

野果纸杯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
冰冻野果
适量
棉白糖
一小碗
塔塔粉
2
纯牛奶
250
毫升
低筋面粉
300
6
量杯
一个
锡纸
一张
打蛋器
一个
刮刀
一个
六边纸杯
18
空盆
2

步骤1、蛋黄蛋白分离装开,盆里要无油无水的干净盆,免得影响蛋白打发

步骤2、蛋白里加2克塔塔粉,用打蛋器快档打发蛋白