菜谱网 豆腐猪肉丸子做法大全 豆腐猪肉丸子

豆腐猪肉丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
250
鸡蛋清
一个
一根
30
料酒
两汤匙
适量
生抽
一汤匙
适量
鸡精
一汤匙
胡椒粉
半汤匙
淀粉
三汤匙
猪肉半肥瘦
250

步骤1、锅中倒入适量清水烧开后放入豆腐焯水后捞出晾凉备用

步骤2、猪肉和姜用料理机打成末备用