菜谱网 豆腐螃蟹做法大全 螃蟹豆腐

螃蟹豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一只
内酯豆腐
一盒
二根
二片
料酒
一汤匙
二茶匙
适量
水淀粉
一小碗

步骤1、将梭子蟹洗净,去掉蟹盖、蟹腮、剁成块,蟹钳拍裂些;蟹味菇洗净去根部;准备好一盒内酯豆腐、一个鸡蛋。葱花、姜片切好备用。

步骤2、锅中加油,下蟹块炒至变红色。加一汤匙料酒去腥。