清汆丸子配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
猪肉馅100克左右盐适量鸡精少许味极鲜半勺一勺鸡蛋清两个姜末适量玉米淀粉两勺小葱末适量青菜心点缀适量枸杞适量点缀适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅里加入盐，鸡精，味极鲜，蚝油，葱末，姜末，蛋清，玉米淀粉，搅打上劲。
步骤2.
刚开始会有些稀软，搅打一会儿就会粘稠了，搅打时间越长，做出的丸子越好吃。
-
106
