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香辣啤酒鸭配方大全
香辣啤酒鸭
香辣啤酒鸭配方
共
19
种材料 主料:
19
种
配料表
用量比例
单位
主料
雪花啤酒
1
罐
子鸭
半只
白糖
2
勺
裨县豆瓣酱
2
勺
生姜片
6
片
红杭椒
2
个
青杭椒
2
个
香辣酱
1
勺
干红椒
3
个
葱花
适量
陈皮
1
根
蚝油
1
勺
料酒
1
勺
八角
2
颗
陈醋
1
勺
胡椒粉
适量
大蒜子
20
粒
生抽
1
勺
老抽
1
勺
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青红杭椒去蒂洗净斜刀剪成小圈,大蒜子去皮洗净,生姜切片,干红椒切段
步骤2.
新鲜的鸭子去除杂物,剁成大小均匀的块状,并用清水冲洗干净
香辣啤酒鸭
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难度:
难
口味:
辣
配方:
雪花啤酒,子鸭,白糖,生姜片,红杭椒,青杭椒
步骤:
青红杭椒去蒂洗净斜刀剪成小圈,大蒜子去皮洗净,生姜切片,干红椒切段
115
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步骤2、新鲜的鸭子去除杂物,剁成大小均匀的块状,并用清水冲洗干净