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明厨私房菜 番茄猪肉丸子
明厨私房菜 番茄猪肉丸子配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
香葱
2
颗
番茄
1
个
猪肉馅
150
克
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
白胡椒
适量
五香粉
适量
葱姜
适量
自种蒜苗
5
颗
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉馅150克提前解冻,倒入料酒,生抽,五香粉,鸡精搅拌均匀,番茄一个洗干净切成小块,鸡蛋分开蛋黄放入碗中,蛋青倒入肉馅中。
步骤2.
加入适量干淀粉。
明厨私房菜 番茄猪肉丸子
荐
难度:
难
口味:
五香
烹饪方法:油爆
配方:
鸡蛋,香葱,番茄,猪肉馅,生抽,鸡精
步骤:
猪肉馅150克提前解冻,倒入料酒,生抽,五香粉,鸡精搅拌均匀,番茄一个洗干净切成小块,鸡蛋分开蛋黄放入碗中,蛋青倒入肉馅中。
102
包含此做法的食谱
葱姜蒜
五香粉
猪肉
番茄
生抽
胡椒
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步骤1、猪肉馅150克提前解冻,倒入料酒,生抽,五香粉,鸡精搅拌均匀,番茄一个洗干净切成小块,鸡蛋分开蛋黄放入碗中,蛋青倒入肉馅中。
步骤2、加入适量干淀粉。