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蒜蓉凤尾虾做法大全
蒜蓉黑胡椒凤尾虾
蒜蓉黑胡椒凤尾虾配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
香菜
1
根
玉米淀粉
1
汤匙
大虾
400
克
料酒
1
汤匙
盐
少许
大蒜
3
-
糖
1
茶匙
食用油
适量
生抽
1
汤匙
现磨黑胡椒碎
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大虾去掉虾头,用厨房剪顺着虾背剪开,挑出虾线。然后剥掉虾壳,注意最后一节虾壳和尾部留着。
步骤2.
去壳后的虾仁洗净后沥干水分放到碗中,调入料酒和玉米淀粉,抓拌至上浆后腌制十分钟。
蒜蓉黑胡椒凤尾虾
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
香菜,玉米淀粉,大虾,料酒,大蒜,食用油
步骤:
将大虾去掉虾头,用厨房剪顺着虾背剪开,挑出虾线。然后剥掉虾壳,注意最后一节虾壳和尾部留着。
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步骤2、去壳后的虾仁洗净后沥干水分放到碗中,调入料酒和玉米淀粉,抓拌至上浆后腌制十分钟。