菜谱网 蒜蓉芝士焗虾做法大全 蒜蓉芝士焗虾

蒜蓉芝士焗虾配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
10
迷失香
适量
一块
料酒
少许
一头
芝士片
4
咸盐
少许

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步骤1、我选用了10只明虾,首先泡水解冻明虾.

步骤2、解冻好的虾剪去须、脚;剪刀在虾背剪开壳,去除沙线;用刀将虾肉分成两半。为了焗虾时防止收缩变形,可以在虾肉上横断划两刀(进入烤箱加热时不容易变形弯曲)每个开背后的虾上面滴两滴料酒腌制十分钟入味备用