步骤1、准备材料尖栗子,红枣,花生,红腰豆,鹰嘴豆,木耳,莲子,老冰糖。(用量见材料表,以上份量大约是5~6碗的量)
步骤2、鹰嘴豆,红腰豆,花生,莲子,一定要提前浸泡一晚以上。特别是鹰嘴豆,一定要浸泡12个钟以上。才容易煲熟。