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香糯不腻的私房宴客菜——鹌鹑蛋烧肉
香糯不腻的私房宴客菜——鹌鹑蛋烧肉配方
共
13
种材料 主料:
2
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
400
g
鹌鹑蛋
300
g
佐料
干辣椒
5
个
桂皮
1
小段
老抽
2
茶匙
料酒
100
g
盐
1
茶匙
姜
5
片
葱
1
段
八角
5
个
蒜
5
瓣
香叶
2
片
花椒
10
粒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1五花肉洗净切小块儿,葱切段,蒜切块儿、姜切片备用;
步骤2.
2炒锅加热,放入切好的五花肉,小火煸至表皮收缩,盛出待用;
香糯不腻的私房宴客菜——鹌鹑蛋烧肉
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:
10分钟以内
配方:
五花肉,鹌鹑蛋,干辣椒,桂皮,老抽,料酒
步骤:
1五花肉洗净切小块儿,葱切段,蒜切块儿、姜切片备用;
830
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