蒜泥小龙虾配方
步骤1、买回来后用清水加食用盐泡1-2小时,中间可以换1次水。
步骤2、将泡好的龙虾,进行刷洗用大拇指按住钳子,无名指和小拇指控制住虾身,用牙刷上下来回清洗。然后将虾尾中间的尾巴扭动两下轻轻拉出,这个是虾线,再用剪刀将虾背剪开,方便后期入味和食用!