步骤1、猴头菇2朵,提前半个钟浸泡,撕小朵,切掉根部的菇脚。洗干净,备用。
步骤2、冬菇3个,提前浸泡,去菇脚。姜1片, 枸杞适量……后下蜜枣……2颗PS:广东的汤水,蜜枣是常见汤料,多一起搭配煲汤,煲出来的汤水清润清甜,是不下鸡精和味精等调味剂的。