菜谱网 蒜蓉鸡肉做法大全 蒜蓉鸡肉凉皮

蒜蓉鸡肉凉皮配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
山芋凉皮
2
半个
半根
红尖椒
适量
15
g
料酒
少许
淀粉
3
g
6
凉白开
20
ml
生抽
10
g
3
g

步骤1、黄瓜切成细丝,鸡胸肉切成丝,红尖椒切成小圈。大蒜切成蒜泥

步骤2、鸡胸肉加入盐、料酒和水淀粉腌制10分钟(这样煮出来的肉比较鲜嫩)。