菜谱网 秘制红烧鸭

秘制红烧鸭配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
麻鸭
半只
六瓣
胡椒粉
适量
桂皮
一个
八角
适量
料酒
适量
一小把
一大块
两个
一大勺
适量
适量
两个
干红辣椒
三个
胡椒粉
少许
香叶
两片
老抽
一勺
鸡精
少许

步骤1、鸭处理干净切成大块清水洗净沥干备用

步骤2、葱达打结,姜蒜拍松,桂皮掰成小块备用