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脆皮鲜奶配方大全
脆皮鲜奶
脆皮鲜奶配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
1
个
蛋清
1
个
纯牛奶
250
g
细砂糖
15
g
低筋粉
50
g
黄油
15
g
炼乳
10
g
泡打粉
3
g
清水
80
g
面包糠
适量
奶糕制作
面浆制作
玉米淀粉
30
g
油
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋清事先分离。
步骤2.
纯牛奶、玉米淀粉、炼乳、细砂糖放到一个碗里搅拌均匀,形成牛奶糊备用。
脆皮鲜奶
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难度:
难
配方:
蛋黄,蛋清,纯牛奶,细砂糖,低筋粉,黄油
步骤:
蛋黄蛋清事先分离。
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