步骤1.
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准备好图中的食材，猪蹄煲汤一般用半个就够，可以在买的时候，剁好，清理干净。回来之后就可以直接使用了。
步骤2.
锅里倒入适量的清水烧开，放入猪蹄，加少许料酒和生姜片，一起煮2分钟，撇去浮末。
