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卤水翅做法大全
卤水鸭翅
卤水鸭翅配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
姜
1
块
鸭翅
8
个
大桥卤水
适量
香叶
5
片
小茴香
适量
老抽
适量
桂皮
一块
八角
两个
盐
适量
甘草
4
片
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭翅用水浸泡二十分钟至颜色发白,锅内加水把鸭翅放进去煮十分钟捞出沥干水分备用
步骤2.
准备卤汁
卤水鸭翅
难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
鸭翅,大桥卤水,香叶,小茴香,老抽,桂皮
步骤:
鸭翅用水浸泡二十分钟至颜色发白,锅内加水把鸭翅放进去煮十分钟捞出沥干水分备用
91
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步骤1、鸭翅用水浸泡二十分钟至颜色发白,锅内加水把鸭翅放进去煮十分钟捞出沥干水分备用
步骤2、准备卤汁