步骤1.
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缸豆干入温水浸泡半小时（缸豆干就是夏天把便宜时候买来缸豆，焯水略煮捞出晒干，保存很方便，吃起来很有嚼劲儿。我的是老妈去年晒的缸豆干库存，平时都不舍吃）
步骤2.
缸豆干泡好清洗干净，五花肉切1公分左右的肉片
