菜谱网 猪蹄炖藕

猪蹄炖藕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一只
两节
老姜
一块
适量
生花生米
小半碗
适量
鸡精
适量
鸡粉
适量
味精
适量

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步骤1、准备好食材。藕削皮,老姜洗净并用菜刀拍开,花生米洗净再用温热水泡好。

步骤2、将猪蹄放入锅中,然后倒入冷水,开火,将猪蹄焯水。水开之后表面浮泡就可以关火,然后将焯水后的猪蹄捞起来冲洗干净。