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毛毛虫面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
85
3
1
10
老酵头面包粉
100
40
软化黄油
适量
50
主面团面包粉
150

步骤1、把老酵头的材料混合均匀,室温发酵3个小时以上,拉开有大量蜂窝状

步骤2、面包桶放水,和油糖,搅拌一下