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老式辫子面包
老式辫子面包配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
老酵头材料高筋面粉
200
克
水
170
克
糖
20
克
盐
1
克
酵母
5
克
奶粉
10
克
刷表面浓化黄油
40
克左右
主面团材料高筋面粉
300
克
水
100
克
糖
70
克
植物油
20
克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把老酵头的材料,以液体先放,在放干粉的顺序,搅拌均匀
步骤2.
盖上保鲜膜,室温放三个小时以上
老式辫子面包
荐
难度:
困难
配方:
酵母,奶粉,植物油
步骤:
把老酵头的材料,以液体先放,在放干粉的顺序,搅拌均匀
115
包含此做法的食谱
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干粉
黄油
烤箱烘烤
酵头
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步骤1、把老酵头的材料,以液体先放,在放干粉的顺序,搅拌均匀
步骤2、盖上保鲜膜,室温放三个小时以上