菜谱网 冬瓜氽丸子做法大全 羊肉丸子氽冬瓜

羊肉丸子氽冬瓜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
羊肉馅
300
料酒
少许
花椒大料
各少许
葱姜蒜
各1撮
适量
胡椒粉
少许
水淀粉
适量
生抽酱油
少许
姜粉姜末
各少许

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步骤1、羊肉馅放料酒,姜粉,姜末,盐,生抽水淀粉顺时针搅拌均匀,冬瓜去皮去籽切片,葱,姜,蒜去段,生抽,料酒,盐,胡椒粉,香油备齐。

步骤2、锅中放清水,加入生抽,花椒,大料,葱,姜,蒜和适量盐