羊肉丸子氽冬瓜配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊肉馅300克料酒少许花椒大料各少许葱姜蒜各1撮盐适量胡椒粉少许水淀粉适量生抽酱油少许姜粉姜末各少许
步骤1.
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羊肉馅放料酒，姜粉，姜末，盐，生抽水淀粉顺时针搅拌均匀，冬瓜去皮去籽切片，葱，姜，蒜去段，生抽，料酒，盐，胡椒粉，香油备齐。
步骤2.
锅中放清水，加入生抽，花椒，大料，葱，姜，蒜和适量盐
