菜谱网 砂锅腊味饭做法大全 腊味砂锅粥

腊味砂锅粥配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
适量
3
少许
适量
少许

步骤1、大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时(米和水的比例为1:12,拌入少许油比较容易煮开,专业术语叫“开花”)

步骤2、黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小葱,香肠,黑木耳洗净,香肠切片,黑木耳,蛋皮切丝,胡萝卜/生姜/小葱切成末