菜谱网甘蓝芝士圆面包

甘蓝芝士圆面包配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 盐

3

g

温水

110

g

沙拉酱

适量

酵母

5

ml

马苏里拉奶酪

50

g

高筋面粉

300

g

砂糖

25

g

蛋黄

1

个

奶粉

10

g

全蛋液

适量

黄油

30

g

紫甘蓝泥

约80g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将干酵母融于温水中，搅拌均匀后静置10分钟

步骤2.

把面粉、盐、糖、奶粉、紫甘蓝泥和蛋黄混合在一起，加入酵母水揉成团后，加入黄油，揉至可以拉出薄膜，将面团放入容器中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团上戳洞不回缩即为发酵完成，约一个半小时(我用的面包机完成的这一步，依次把酵母水、蛋黄、面粉、奶粉、盐、糖、黄油、甘蓝泥放入面包桶内，选择“和面”程序约20分钟后关闭电源，重新启动后选择“发面”程序，约1小时20分钟至发酵完成)

甘蓝芝士圆面包

难度：一般

口味：香甜

配方：温水,沙拉酱,酵母,高筋面粉,砂糖,蛋黄

步骤：将干酵母融于温水中，搅拌均匀后静置10分钟

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包含此做法的食谱

芝士烤箱烤紫甘蓝半小时沙拉酱黄油

甘蓝芝士圆面包配方

做法

包含此做法的食谱

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