菜谱网 汤种焦糖淡奶油排包

汤种焦糖淡奶油排包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
270
g
全蛋液
43
g
4
g
细砂糖
43
g
焦糖酱稠
70
g
汤种稠
50
g

步骤1、称好全蛋液、鲜奶油、牛奶、汤种等液体混合均匀,把称好的高粉倒入,加入酵母和细砂糖,用低速拌匀面团至出基础筋度。