菜谱网 枫糖蛋糕做法大全 枫糖幽浮蛋糕

枫糖幽浮蛋糕配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
30
克
淡奶油
300
克
吉利丁片
10
克
吉利丁片
5
克
枫糖浆
100
克
白开水
100
克
焦糖酱
60
克
轻酪
1
个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
8寸慕斯圈用锡纸包好底部,6寸轻酪放在中间。PS,轻酪最好把顶部削平,我没有削,结果成品受影响,所以建议削平,另外,一个2蛋的6寸轻酪的量会多,我用了不到6寸的量,因为我当时做了8寸的量,一个多一个少,这是少的那个.如果不削掉,高出慕斯圈就出不了想要的效果了
步骤2.
100克枫糖浆中加30克牛奶,隔热水搅匀并加热;

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