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红烧鸡翅根配方大全
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅根
10
只
葱花
少许
白芝麻
少许
盐
少许
生姜
三四片
干辣椒
两个
八角
两个
桂皮
一片
白糖
适量
香叶
三片
耗油
适量
老抽
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根洗干净用淡盐水浸泡半小时。锅里烧开水加两三片生姜和适量料酒,将鸡翅根焯水,再次入冷水洗干净,沥干水备用。坐锅烧热倒入适量油,烧至七成热下鸡翅小火慢煎。
步骤2.
准备好香料
红烧鸡翅根
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难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
鸡翅根,葱花,白芝麻,生姜,干辣椒,八角
步骤:
鸡翅根洗干净用淡盐水浸泡半小时。锅里烧开水加两三片生姜和适量料酒,将鸡翅根焯水,再次入冷水洗干净,沥干水备用。坐锅烧热倒入适量油,烧至七成热下鸡翅小火慢煎。
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步骤2、准备好香料