菜谱网 葡萄干蛋糕

葡萄干蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
5
90
香雪牌家用蛋糕粉
85
长寿花牌玉米油
40
伊利酸牛奶
40

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步骤1、准备好所有食材,葡萄干泡10分钟,鸡蛋蛋黄蛋清分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好用不锈钢盆。

步骤2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时,加入约20克的白糖。