菜谱网 焖春笋做法大全 五花肉焖春笋

五花肉焖春笋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
3
4
15
5
3
生抽
少量
红烧酱油
少量
花生油
25
细砂糖
4

步骤1、春笋剥皮,去老根,洗净,切段。起锅烧水,水开后放入春笋、盐,煮1分钟左右停火捞出。

步骤2、大蒜剥皮、用刀拍至碎而不散,姜洗净切片。五花肉切块,使每块肉都有肉皮和瘦肉,保持肥肉相间的状态。