菜谱网 独家红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕

独家红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
红丝绒面糊
全蛋液
50
g
细砂糖
35
g
低筋面粉
62
g
红曲粉
2
.g
泡打粉
1
.g
牛奶
20
g
细砂糖
10
g
香草精
1
.g
黄油
62
g
巧克力岩溶夹馅
法芙娜70黑巧克力
40
g
淡奶油
40
g

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先制作夹馅，准备黑巧克力40g，淡奶油40g
步骤2.
黑巧克力隔热水温度达到50℃左右，室温静置表面温度至35℃搅拌均匀。

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步骤1、 首先制作夹馅，准备黑巧克力40g，淡奶油40g

步骤2、 黑巧克力隔热水温度达到50℃左右，室温静置表面温度至35℃搅拌均匀。

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