咖喱土豆鸡肉饭配方
咖喱鸡肉饭配方
步骤1、 因为在减脂所以用的是鸡胸肉,但是觉得鸡腿肉会比较嫩。把肉切小块,加姜末蒜末盐巴料酒酱油淀粉腌制(也可以省略直接把鸡肉下开水悼下去掉腥味)。把材料切块,土豆可以大块,胡萝卜小块点比较慢熟,洋葱切丁,(也可以个人爱好加玉米豌豆)。
步骤2、 材料备好了后,把鸡肉下去炒白,然后加洋葱炒香,然后把两者捞起来。。把胡萝卜土豆下去炒,加水漫过食材,中火慢慢炖,直至胡萝卜土豆快熟了,把鸡肉洋葱倒入。