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野蘑菇鲫鱼豆腐汤
野蘑菇鲫鱼豆腐汤配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
450
克
野蘑菇
100
克
野生小鲫鱼
3
条
盐
适量
油
适量
大蒜
一头
料酒
5
汤匙
姜
一小块
枸杞
一小把
小香葱
5
棵
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大蒜拍扁,姜一半切丝一半切片,葱一半切段一半打结,干蘑菇洗净用清水泡发
步骤2.
鱼去鳞清洗干净,鱼肚填满葱丝和姜丝,放上料酒和少许盐,腌渍一会儿
野蘑菇鲫鱼豆腐汤
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难度:
难
烹饪方法:火烧
配方:
豆腐,野蘑菇,大蒜,料酒,枸杞,小香葱
步骤:
大蒜拍扁,姜一半切丝一半切片,葱一半切段一半打结,干蘑菇洗净用清水泡发
97
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步骤2、鱼去鳞清洗干净,鱼肚填满葱丝和姜丝,放上料酒和少许盐,腌渍一会儿