菜谱网 野蘑菇鲫鱼豆腐汤

野蘑菇鲫鱼豆腐汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
450
野蘑菇
100
野生小鲫鱼
3
适量
适量
一头
料酒
5
汤匙
一小块
一小把
小香葱
5

步骤1、大蒜拍扁,姜一半切丝一半切片,葱一半切段一半打结,干蘑菇洗净用清水泡发

步骤2、鱼去鳞清洗干净,鱼肚填满葱丝和姜丝,放上料酒和少许盐,腌渍一会儿