菜谱网 香辣豆腐配方大全 香辣豆腐

香辣豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
5
2
50
2
100
南豆腐
400
2
10
老抽
少许
小红辣椒
1
3
邯郸豆瓣酱
20

步骤1、豆腐用水冲洗干净。青菜摘洗干净,猪肉一块洗净(最好选用有肥有瘦的猪肉,这样做出来菜比较香)葱姜蒜头都摘洗干净备用。

步骤2、豆腐切稍大的块,肉切成小丁,不用切太碎。