菜谱网 自制伍仁叉烧月饼馅料

自制伍仁叉烧月饼馅料配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
和馅料的水
适量
和馅料的食用油
70
g
老抽酱油
1
白沙糖
200
g
冬瓜糖
70
g
生抽酱油
2
少许
料酒
2
100
g
少许
少许
熟糯米粉
200
g
300
g

步骤1、叉烧做法:先把瘦肉洗干净,加入料酒,盐,酱油,姜,蒜,一起淹2小时以上,俺制一天更好

步骤2、把淹好的肉,表面刷上蜂蜜,放入烤箱烤1个小时,中间在刷一两次蜂蜜