菜谱网 火腿肠鸡蛋饼做法大全 火腿肠鸡蛋饼

火腿肠鸡蛋饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
4
250
生粉
20
适量
食用油
适量
适量
胡椒粉
适量
适量

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步骤1、将面粉和生粉放入容器内,加清水、少量盐和胡椒粉,用打蛋器打匀后再洒点葱花。鸡蛋打入另一个容器内,加入盐和胡椒粉,打匀后,洒入葱花。火腿肠切粒。

步骤2、点火起锅,平锅里撒点油,放两勺面粉浆,转动锅,让粉浆均匀铺满锅底;待粉浆凝固后,再放一勺鸡蛋液,均匀铺在其上面,待蛋液未完全凝固时,撒上火腿肠粒。