菜谱网 豆角红烧肉做法大全 土豆豆角红烧肉

土豆豆角红烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
十几根
少许
料酒
少许
适量
老抽
适量
香叶
几个
八角
三块
桂皮
三块
白糖或冰糖
少量

步骤1、 把肉切成长条形状,锅中加入冷水,切好的肉冷水下锅,倒入适量料酒好和几片生姜去腥,撇去浮沫,水开后捞出备用。

步骤2、 炒糖,给五花肉上色增香提鲜。