独家古法解暑酸梅汤配方
古法酸梅汤配方
古法自制美味酸梅汤饮配方
最正宗的古法酸梅汤,是烟熏味的配方
【古法酸梅汤】何以安夏?一盏酸梅饮配方
步骤1、 材料如图准备好,酸梅汤里中药味的主要来源是甘草,我每次煮只加1g这样的量,特别不喜欢可以不放,很喜欢也可以加到6g左右。玫瑰茄(洛神花)是酸梅汤颜色的主要来源,喜欢颜色浅些放两到三颗就好。乌梅晒制的如图中展示,无药味。熏制的有药效在,但颜色深,黑炭色,按个人喜欢购买。
步骤2、 把称量好的材料装入无纺布袋中,袋子尺寸大概是14*14厘米。这样的目的是为了汤清无渣,不喜欢的也可以不用,煮好后过滤一下也可以。