菜谱网 泡鸡爪配方大全 泡鸡爪

步骤1、鸡爪洗净,处理干净,切掉指甲,流水下洗净。准备一盆凉开水放冰箱冷藏,后面步骤要用。

步骤2、坐锅烧水,水开后放入鸡爪,汆一分钟变色后,将鸡爪捞出洗净,锅里的水倒掉。