家常凉菜配方
步骤1、各种食材切成丝,放在盘子里摆成自己喜欢的造型。顺序为盘子的四周为各种蔬菜丝,中间的下面是粉皮(粉皮的做法本人主页有,这里就不再介绍了)粉皮的上面是鸡蛋皮切成的丝,蒜末和熟花生米撒在上面。
步骤2、鸡蛋打散放一汤勺的淀粉水搅拌均匀如图。