菜谱网 爆鱼做法大全 五香爆鱼

五香爆鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼一条
8
2
2
300
十三香调料
50
料酒
2
200
200
一瓶
回香
3

步骤1、首次把鱼切成片,放盆里倒入啤酒一瓶浸泡一小时。取出待用。

步骤2、调爆鱼汁水,先放2袋黄酒放入十三香粉,回香,桂皮,酱油,糖,葱姜调味开小火烧开可以尝尝得到自己喜欢的味道就可以了。