菜谱网 家常菜五花肉做法大全 家常五花肉

家常五花肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一个
一点
干香菇
三个
八角
两颗
桂皮
一点
适量
老抽
适量
适量
味精
适量

步骤1、五花肉切好放一边备用(大小各自感觉,均匀大小煮的时候容易掌控)

步骤2、熬糖色,这个步骤一定要注意。⚠(小心油贱到手)糖色要刚好,也不能焦。糖色起泡变色是倒入水!烧至水开在倒出来放一边备用