五花肉配方
烤五花肉配方
焖五花肉配方
卤五花肉配方
煎五花肉配方
步骤1、精选三层五花肉600克。三层五花,香而不腻,最好的选择。一菜多吃,可以一次多做一点。我们小两口,一斤多…有点多。不过,吃货都是酱紫。
步骤2、各种香料,各有妙用。因为吃货,所以备的比较全。还经常试着添加或者减少某一味香料,研究口味变化,冒充专家。其实,只要放上大葱、鲜姜、花椒、大料这平时用的香料,味道也是极好的,只是在口感和层次上有细微差别。