步骤1、和面,用模型做面皮金鱼造型参考哈友们的,我在做眼睛的时候没放东西,直接把眼睛部分卷起来凸出来像眼睛就可以了。尾巴部分用剪刀剪两个飞边出来,用牙签压出尾巴纹路
步骤2、用仙人掌果汁来染色,把果汁加热倒入面粉和澄粉中染色后和面,用模型做出圆形的面皮。多和几次面放一边待面粉温度变冷再和一些面。这样容易成形