步骤1、首先我们要准备好适量的新鲜菠菜,将菠菜放入清水中冲洗干净备用。接着准备一小碗花生米,在准备适量的大蒜子将大蒜子拍扁后切成碎末装入盘子中备用。
步骤2、放入食用油和食用盐将波菜放入锅中焯水后,菠菜还能保持翠绿色)等水煮沸之后将菠菜下入锅中焯水40秒捞出控干水分。捞出之后放入冷水中冲洗一下放凉备用。