菜谱网 肉末油豆腐做法大全 肉末煮油豆腐

肉末煮油豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
10
g
鸡精
10
g
生抽
10
g
小红辣椒
15
g
淀粉
10
g
10
g
10
g
美人椒
30
g

步骤1、将葱头切5厘米段 葱尾切碎,姜切片、蒜头拍碎、瘦肉切小片块、美人椒 小辣椒切片备用。

步骤2、锅内倒少许油 开中火热油,然后将老豆腐切成0.5厘米厚放入锅内炸 炸至两面带黄捞出备用(注意火一定要小-中火)。