蔓越莓曲奇配方
步骤1、准备食材:黄油80克(提前软化)、糖粉50克、蔓越莓干35克(切细)、鸡蛋1个、低筋面粉135克、全脂奶粉12克
步骤2、软化的黄油跟糖粉用手持打蛋器搅拌均匀,再加入一个鸡蛋黄搅拌均匀(蛋清跟蛋黄分离后只要蛋黄,个人不喜欢放蛋清,有蛋清的饼干有些硬不够酥)。